AVALIAÇÃO — MÓDULO I

Instruções: Leia atentamente as questões e marque apenas uma alternativa correta.

1. É possível iniciar na fungicultura com pequena estrutura porque:

A) Não há necessidade de manejoB) O cultivo é automáticoC) Com manejo correto, estruturas simples geram bons resultadosD) O cogumelo cresce em qualquer condição

2. A principal função da preparação do composto é:

A) Facilitar a colheitaB) Garantir nutrição e bom desenvolvimento do micélioC) Aumentar a durabilidade do cogumeloD) Substituir a pasteurização

3. O túnel de pasteurização tem como objetivo principal:

A) Aumentar a umidadeB) Eliminar microrganismos indesejáveisC) Resfriar o compostoD) Substituir o spawn

4. A semeadura do composto consiste em:

A) Colher os cogumelosB) Misturar o spawn ao compostoC) Aplicar águaD) Realizar a pasteurização

5. O spawn comercial de qualidade é importante porque:

A) Dispensa o manejoB) Garante melhor colonização e produtividadeC) Substitui o compostoD) Elimina a pasteurização

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